Trong ngành chế biến hạt điều, việc kiểm soát dị vật kim loại là yêu cầu bắt buộc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế. Máy dò kim loại hạt điều chính là giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp phát hiện và loại bỏ kịp thời các mảnh kim loại lẫn trong nguyên liệu, bán thành phẩm hoặc thành phẩm. Vậy cụ thể, máy dò kim loại hạt điều có thể phát hiện được những loại kim loại nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ.
Nguyên lý hoạt động của máy dò kim loại hạt điều
Máy dò kim loại hạt điều hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Thiết bị tạo ra một từ trường ổn định xung quanh vùng dò. Khi sản phẩm hạt điều đi qua, nếu bên trong có dị vật kim loại, kim loại đó sẽ làm nhiễu từ trường, từ đó máy nhận biết và phát tín hiệu cảnh báo hoặc kích hoạt cơ cấu loại bỏ tự động.
Nhờ nguyên lý này, máy có thể phát hiện nhiều loại kim loại khác nhau, kể cả kim loại có từ tính và không có từ tính, tùy theo cấu hình và độ nhạy của thiết bị.

Các loại kim loại mà máy dò kim loại hạt điều có thể phát hiện
Kim loại nhiễm từ (Ferrous – Fe)
Đây là nhóm kim loại dễ phát hiện nhất đối với máy dò kim loại.
• Bao gồm: sắt (Fe), thép carbon, các hợp kim chứa sắt.
• Thường phát sinh từ linh kiện máy móc, dao cắt, băng tải, vít, bu lông trong quá trình sản xuất.
• Do có tính từ cao và khả năng dẫn điện tốt, các mảnh ferrous rất dễ gây nhiễu từ trường, giúp máy dò kim loại hạt điều phát hiện nhanh và chính xác, ngay cả với kích thước nhỏ.
Trong thực tế, hầu hết các máy dò kim loại tiêu chuẩn đều đạt độ nhạy cao nhất với nhóm kim loại này.
Kim loại không nhiễm từ (Non-Ferrous)
Kim loại không nhiễm từ là nhóm không có tính từ, nhưng vẫn dẫn điện, vì vậy máy dò kim loại hạt điều vẫn có thể phát hiện được.
• Bao gồm: nhôm (Al), đồng (Cu), kẽm (Zn), chì (Pb) và các hợp kim tương ứng.
• Các mảnh kim loại này có thể xuất hiện từ bao bì, linh kiện điện, vỏ máy, dụng cụ sản xuất.
So với kim loại ferrous, non-ferrous khó phát hiện hơn do không có tính từ. Tuy nhiên, với các dòng máy dò kim loại hiện đại, được tối ưu tần số và độ nhạy, việc phát hiện nhóm kim loại này trong hạt điều vẫn đạt hiệu quả cao.
Inox / thép không gỉ (Stainless Steel – SUS)
Inox là loại kim loại phổ biến trong ngành thực phẩm, thường được sử dụng để chế tạo máy móc, đường ống, khung băng tải nhờ khả năng chống ăn mòn.
• Phổ biến nhất là inox 304, inox 316.
• Inox có thể ít hoặc không có tính từ, đồng thời khả năng dẫn điện thấp hơn so với sắt và nhôm.
Vì những đặc điểm này, inox được xem là loại kim loại khó phát hiện nhất đối với máy dò kim loại hạt điều. Để dò được inox hiệu quả, thiết bị cần có:
• Độ nhạy cao
• Công nghệ xử lý tín hiệu tốt
• Cấu hình phù hợp với sản phẩm hạt điều (kích thước, độ ẩm, trạng thái sản phẩm)
Các dòng máy dò kim loại chất lượng cao, đặc biệt là máy sử dụng công nghệ đa tần số, sẽ giúp cải thiện đáng kể khả năng phát hiện inox.

Yếu tố ảnh hưởng đến khả năng phát hiện kim loại
Khả năng phát hiện kim loại của máy dò kim loại hạt điều không chỉ phụ thuộc vào loại kim loại mà còn chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác:
– Kích thước dị vật kim loại: Kim loại càng nhỏ thì yêu cầu độ nhạy máy càng cao.
– Vị trí kim loại trong sản phẩm: Kim loại nằm sâu trong khối hạt điều sẽ khó phát hiện hơn so với ở bề mặt.
– Đặc tính sản phẩm: Độ ẩm, độ mặn hoặc thành phần của hạt điều có thể tạo “hiệu ứng sản phẩm”, ảnh hưởng đến tín hiệu dò.
– Cách hiệu chỉnh máy: Việc cài đặt đúng thông số theo từng loại sản phẩm và dây chuyền là yếu tố quyết định hiệu quả dò kim loại.
Tạm kết
Nhìn chung, máy dò kim loại hạt điều có khả năng phát hiện hiệu quả các nhóm kim loại phổ biến trong sản xuất, bao gồm:
– Kim loại nhiễm từ (sắt, thép carbon),
– Kim loại không nhiễm từ (nhôm, đồng, kẽm…),
– Inox / thép không gỉ (tùy cấu hình và độ nhạy máy).
Việc lựa chọn đúng loại máy dò kim loại, phù hợp với quy mô dây chuyền và yêu cầu kiểm soát chất lượng, sẽ giúp doanh nghiệp chế biến hạt điều hạn chế rủi ro, nâng cao uy tín sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong nước cũng như quốc tế.
PKA CO.,LTD - NHÀ PHÂN PHỐI DAO CẮT TOYO CHÍNH HÃNG
Địa chỉ: 48 Phú Thuận, Khu phố 2, Phường Phú Thuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: [email protected]
Hotline: 0815138638
Website: pkatm.com



Dịch
























